Soup Oyong Soun Wortel

Bahan

• 1 bh Oyong/ gambas, iris tipis
• 1 bh Wortel, iris tipis
• 5 btr Telur puyuh rebus
• 1 bks Soun, seduh dengan air panas
• 4 siung Bawang merah
• 2 siung Bawang putih
• 1 bks Sajiku® Bumbu Sayur Sop
• 600 ml air
• Seledri, iris tipis
• Bawang goreng

Cara Membuat

1. Siapkan sayuran yang akan dipakai dalam soup oyong. Masukkan minyak ke dalam panci lalu masukkan air.
2. Masukkan bawang merah dan bawang putih aduk lalu masukkan wortel.
3. Rebus hingga setengah matang.
4. Masukkan oyong dan telur puyuh. Setelah itu, masukkan Sajiku® Bumbu Sayur Sop, aduk rata.
5. Tuangkan sayuran ke dalam mangkuk berisi soun. Lalu tambahkan bawang goreng dan daun seledri.
6. Sajikan.

Bagikan Artikel ini