Terik Daging Sapi

Bahan

• 250 gr daging sandung lamur
• 150 gr buncis
• 1 bungkus Masako® Rasa Sapi 10 gr
• 3 sdm gula merah
• 600 ml santan encer
• 1 sdm larutan asam jawa
• 3 sdm minyak goreng

Bumbu Halus

• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 sdm ketumbar
• 1/2 sdt jinten
• 1 butir kemiri

Cara Membuat

1. Potong buncis, blender bumbu halus, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan daging sapi, santan, gula merah, larutan asam jawa, masak hingga 1/2 matang. Tambahkan Masako® Rasa Sapi, masak hingga santan menyusut.
4. Tambahkan buncis, masak hingga matang, dan angkat.
5. Sajikan.

Bagikan Artikel ini