Tumis Brokoli

bahan:

  • 1 buah brokoli
  • 3 buah wortel
  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 4 buah cabai merah keriting
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula
  • Secukupnya kaldu jamur
  • Secukupnya air

Cara membuat:

  1. Cuci bersih brokoli dengan garam, rendam 2-3 menit.
  2. Rebus brokoli sampai setengah matang, sisihkan.
  3. Pada wajan, tumis bawang putih dan merah sampai harum.
  4. Tambahkan cabai merah keriting, tumis kembali.
  5. Masukkan wortel, masak sampai setengah matang.
  6. Tambahkan sedikit air, masukkan gula, garam, dan kaldu jamur.
  7. Tunggu sampai air mendidih, masukkan brokoli sebentar lalu angkat.
  8. Sajikan.

Belum ada Komentar untuk "Tumis Brokoli"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Bawah Artikel