Capcay

Bahan:

• 2 batang wortel
• Sawi putih
• Sawi hijau
• Bunga kol
• Jamur kuping
• 5 butir bakso
• 1 buah cabai merah

Bumbu halus:

• 6 siung bawang putih, cincang
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt kaldu bubuk
• Gula garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas dan potong sayuran sesuai selera. Sisihkan.
2. Tumis bumbu. Masukkan semua bahan. Aduk dan masak dengan api besar. 3. Tuang air secukupnya, masukkan gula, garam, dan merica.

Bagikan Artikel ini