Perkedel Sayur

Bahan

• 100 gr Tahu
• 100 gr Daging Ayam Cincang
• 20 gr Wortel
• 50 gr Bayam
• 4 sdm Tepung Roti
• ½ bks Masako® Rasa Ayam
• 2 btr Telur Kocok
• 300 ml Minyak Goreng

Cara Membuat

1. Iris bayam, potong wortel ukuran dadu kecil, sisihkan. Ambil wadah kosong, hancurkan tahu dalam wadah.
2. Masukkan ayam cincang, 1 btr telur, tepung roti, wortel, bayam dan ½ bks Masako® Rasa Ayam ke dalam wadah berisi tahu yang sudah dihancurkan, aduk rata.
3. Bagi adonan menjadi 8 bagian, bentuk menjadi bulat pipih.
4. Panaskan minyak goreng. Masukkan perkedel ke dalam telur yang sudah dikocok, goreng perkedel hingga matang, angkat dan tiriskan

Bagikan Artikel ini