Pisang Crispy

Bahan

• 1 bh Pisang Kepok
• 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu 80 gr
• 700 ml Minyak Goreng
• 4 sdm  Air Es

Cara Membuat

1. Iris pisang memanjang, sisihkan.
2. Adonan basah: campurkan 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dan air es, aduk rata.
3. Adonan kering: masukkan sisa Sajiku® Tepung Bumbu di wadah lainnya.
4. Masukkan pisang ke adonan basah, gulingkan, angkat, masukkan ke dalam adonan kering, gulingkan sambil diremas-remas hingga terbentuk kulit tepung yang keriting, sisihkan.
5. Panaskan minyak goreng, masukkan pisang, goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan.

Bagikan Artikel ini