Resep Apem Mangkok Mekar
Jumat, Maret 06, 2026
Tulis Komentar
Kenapa apem mangkok nggak mau mekar di atas?
Suhu kukusan kurang panas atau api kecil. Pastiin uap deras dan api besar dari awal biar mengembang maksimal.
Bisa nggak apem mangkok tanpa ragi?
Bisa pakai double baking powder (2 sdt), tapi teksturnya lebih padat. Ragi kasih efek lembut alami yang susah ditiru.
Cetakan apa yang paling bagus buat pemula?
Cetakan mangkok aluminium mini anti lengket. Gampang lepas dan hasil bulat rapi tanpa retak.
Simpan apem mangkok berapa lama?
3-4 hari di toples kedap udara suhu ruang. Kulkas bikin kering, lebih bagus dingin alami aja.
Mau apem mangkok vegan gimana?
Ganti santan kelapa sama santan kemasan low fat atau susu
oat. Ragi tetep jalan kok sama pengganti ini.
Belum ada Komentar untuk "Resep Apem Mangkok Mekar"
Posting Komentar