Rujak kangkung
Rabu, Maret 04, 2026
Tulis Komentar
Bahan:
- 3 ikat kangkung segar
- Air
- 5 cabai merah keriting
- 5 cabai rawit merah
- 2 siung bawang merah
- 1/2 sdt terasi matang
- 1 sdt gula Jawa
- Garam
Cara membuat:
- Siangi kangkung dan cuci bersih.
- Didihkan air, lalu tambahkan garam, masukkan kangkung, setelah agak layu tiriskan.
- Jangan rebus terlalu lembek.
- Buat sambalnya, ulek cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, terasi, gula Jawa, dan garam.
- Tambahkan air asam Jawa, aduk rata. Sajikan dengan kangkung rebus.
Belum ada Komentar untuk "Rujak kangkung"
Posting Komentar