Singkong Thailand

Bahan

• 500 gr singkong
• 1 bungkus Mayumi®
• 200 ml santan kental
• 150 gr gula
• 2 lembar pandan
• ½ sdt vanili
• 1 sdt garam
• 1½ liter air

Cara Membuat

1. Potong singkong, sisihkan.
2. Panaskan air, lalu masukkan singkong, daun pandan, dan vanili. Rebus hingga air berkurang.
3. Masukkan gula dan garam, lalu rebus hingga singkong matang dan air menyusut habis. Angkat dan sisihkan.
4. Siapkan wajan, masukkan santan, garam, dan Mayumi®. Masak sambil diaduk hingga matang.
5. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini