Sop Ayam Sayuran Lengkap (Kaya Serat)

bahan:

• 100 gram fillet ayam (potong dadu)
• Bumbu halus: bawang merah dan putih
• Sayuran: wortel, kentang, buncis, brokoli, kol, daun bawang prei
• Bumbu: kaldu jamur, garam, gula, lada
• 800 ml air

Cara Membuat:

1. Masak air hingga mendidih, rebus potongan fillet ayam dan buang buih lemak yang mengapung di permukaan.
2. Masukkan semua jenis sayuran serta bumbu halus ke dalam panci.
3. Tambahkan kaldu jamur, garam, gula, dan lada. Aduk hingga bumbu rata.
4. Masak sampai semua bahan matang dan kuah terasa gurih segar.

Bagikan Artikel ini