Cumi Kerat Siram Saus

Bahan

Bahan Utama:

• 1 kg cumi besar
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
• 5 sdm margarin
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 1 siung bawang bombay, iris tipis

Bahan Saus:

• 3 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap Inggris
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt lada halus
• 2 sdt gula
• Masako® Rasa Ayam secukupnya

Cara Membuat

1. Cuci cumi, dipotong ukuran 5 x 5 cm dan dikesat silang.
2. Panaskan minyak, goreng cumi kira-kira 2 - 3 menit, lalu angkat.
3. Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tuang saus tomat, kecap Inggris, saus tiram, lada halus, gula dan Masako® Rasa Ayam, lalu aduk rata.
4. Masukkan paprika sampai layu. Siapkan cumi pada piring saji, lalu siram dengan saus.

Bagikan Artikel ini