Ikan Dori Tepung

Bahan:

• 2 fillet ikan dori
• 2 butir telur
• Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original

Bahan saus:

• 3 sdm yoghurt plain (30g)
• 5 sdm mayones (50g)
• 40 ml susu cair putih
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt SKM (susu kental manis)
• 1 sdt daun parsley secukupnya

Cara Membuat:

1. Pertama campurkan semua bahan saus tartar kedalam mangkuk lalu aduk merata.
2. Selanjutnya siapkan ikan fillet, keringkan dengan tisu, lalu potong sesuai selera.
3. Siapkan 2 butir telur yang dikocok lepas.
4. Kemudian siapkan baluran tepungnya pakai Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original secukupnya.
5. Balurkan ikan ke kocokan telur lalu ke tepung, balurkan secara merata.
6. Kemudian goreng ikan dengan minyak yang sudah panas.
7. Setelah matang angkat dan tiriskan ikan.
8. Kamu bisa menikmati ikan goreng tepung ini dengan saus tartar.

Bagikan Artikel ini