Tahu Crispy Saus Pedas Manis

Bahan:

• 6 buah tahu putih, potong ukuran kecil
• 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
• 3 sendok makan saus sambal
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan kecap manis
• 50 ml air bersih

Cara membuat:

1. Larutkan sebagian tepung bumbu dengan sedikit air untuk adonan basah, celupkan tahu, lalu balur ke tepung kering dan goreng hingga krispi.
2. Campurkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, dan air di wajan terpisah, lalu masak dengan api kecil sampai mendidih serta mengental.
3. Masukkan tahu krispi ke dalam saus hangat, aduk dengan cepat sampai seluruh permukaan tahu terlumuri saus, lalu segera angkat.

Durasi: 30 menit

Porsi: 3 porsi

Bagikan Artikel ini