Es Lapis Hunkwe

Bahan-bahan    

• 3 bungkus tepung hunkwe beda-beda warna
• 3 bungkus santan sun kara
• Gula
• Garam

Cara Membuat : 

           

1. Buka 3 bungkus santan dan jadikan satu dalam wadah. Tambahkan 1500ml air. Aduk sampai rata.
2. Buka 1 bungkus tepung hunkwe dan masukkan ke dalam panci. Tambahkan 500ml santan yang sudah di campur air, 5 sendok gula(sesuai selera), garam seujung sendok bebek (sesuai selera)
3. Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai adonan mengental. Tuang ke dalam wadah.
4. Ulangi langkah 2 dan 3 untuk tepung hunkwe yang belum dimasak. Kemudian adonan yang sudah dimasak dituang diatas adonan yang sudah matang sehingga membentuk lapis-lapis.
5. Setelah semua dimasak, tunggu hingga agak dingin, potong-potong dan masukkan dalam freezer.

Selamat Mencoba

sumber :https://cookpad.com/id/resep/8982410-es-lapis-hunkwe

Bagikan Artikel ini