Stik Bawang

Bahan

• 50ml santan
• 50ml air
• 2 siung bawang putih (dihaluskan)
• 1 sendok makan wijen (disangrai)
• 1 butir telur
• 15gr daun seledri
• 125gr terigu
• 1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Special (75gr)
• minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

Cara membuat :

1. Campur santan, air, bawang putih dan wijen.
2. Tambahkan telur dan daun seledri. Aduk hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu, Kobe Tepung Serbaguna Special aduk rata. Uleni sampai kalis (sudah bisa dibentuk dan tidak lengket).
4. Jika belum kalis, tambahkan sedikit tepung terigu.
5. Gilas tipis dan potong menjadi 2 sesuai selera.
6. Goreng dalam minyak panas hingga warna kuning kecoklatan.
7. Stik Bawang Ala KOBE siap disimpan di wadah kedap udara.

Selamat Mencoba

Sumber:http://www.dapurkobe.co.id/stik-bawang-ala-kobe

Bagikan Artikel ini