Trik Khusus untuk Menyimpan Sayur dan Buah
Sabtu, Juni 08, 2019
Tulis Komentar
Kebanyakan dari kita biasanya hanya meletakkan sayur dan
buah di kulkas begitu saja, dengan harapan sayur dan buah tersebut akan bisa
bertahan dalam waktu lama. Namun, tak jarang kita justru kecewa karena pada
akhirnya buah dan sayur tersebut justru berubah bentuk dan warna. Ternyata,
tiap buah dan sayur memiliki trik khusus untuk menjaganya agar tetap segar,
loh. Penasaran? Yuk simak trik khusus menyimpan beberapa jenis buah dan sayur
di bawah ini!
1. Tomat
Taruh tomat di luar kulkas agar cita rasanya tidak berubah.
Selain itu, untuk tomat yang belum matang, Anda bisa maletakannya bersama
dengan buah apel untuk mempercepat proses riping.
2. Wortel
Sebelum menyimpan wortel, Anda harus memotong bagian
batangnya terlebih dahulu untuk mendapatkan nutrisi yang lebih baik. Kemudian,
Anda dapat menaruh wortel di dalam plastik sebelum memasukkannya ke kulkas agar
wortel menjadi lebih segar dan tahan lama.
3. Selada
Pastikan untuk mencuci bersih selada dan meniriskannya
terlebih dahulu. Setelah itu, Anda bisa membungkusnya dengan paper towel dan
memasukkannya ke plastik. Untuk mencegah daun selada menjadi cepat kering dan
berjamur, sebaiknya jauhkan selada dari buah apel saat meletakannya di lemari
es.
4. Semangka
Anda memiliki buah semangka yang belum masak? Letakkan saja
buah semangka Anda di tempat yang tidak terkena sinar matahari langsung selama
beberapa waktu. Untuk mengetahui apakah buah semangka tersebut sudah masak atau
belum, Anda bisa mengenali dari baunya. Buah semangka yang sudah masak akan
berbau harum dan segar. Setelah itu, Anda dapat memotong semangka tersebut
menjadi beberapa bagian dan menyimpannya di lemari es.
5. Terong
Saat menyimpan terong, pastikan Anda tidak meletakannya
berdekatan dengan cairan apapun supaya tidak merusak tekstur terong tersebut.
Selain itu, untuk mengurangi rasa pahit pada terong, Anda dapat memotongnya
menjadi ukuran kecil dan menaburkan garam di atasnya. Diamkan selama kurang
lebih 1 jam untuk kemudian Anda olah menjadi masakan lain.
Sumber:https://sukamasak.com/artikel-tips/2017/10/kitchen-hacks-ternyata-ada-trik-khusus-untuk-menyimpan-sayur-dan-buah-loh
Belum ada Komentar untuk "Trik Khusus untuk Menyimpan Sayur dan Buah "
Posting Komentar