7 Jenis Buah-Buahan Selain Pisang yang Dapat Digoreng Renyah

buah goreng yang saya tahu ya hanya pisang. Namun, ternyata banyak sekali lho buah lain yang tidak kalah enak dari pisang kalau digoreng. Beberapa justru menurut saya lebih enak karena teksturnya yang renyah. Buah apa sajakah yang bisa digoreng selain pisang? Simak daftar berikut ini.

1. Apel

Apel merupakan salah satu buah yang mudah sekali untuk diolah jadi gorengan. Bentuknya yang padat dan teksturnya yang renyah, membuat apel tidak mudah hancur ketika digoreng. Hampir semua jenis apel bisa anda jadikan camilan goreng. Namun, jenis apel malang hijau adalah yang paling populer karena teksturnya sangat renyah dan rasanya tidak terlalu manis.

Apel ini digoreng secara deep fry dengan balutan adonan tepung hingga kecokelatan. Sedikit tips, gunakan air es ya untuk membuat adonan tepung ini supaya hasil lebih garing. Setelah matang, apel goreng siap disajikan dengan taburan gula halus dan kayu manis bubuk.

2. Nanas

Tidak hanya dirujak, nanas ternyata juga cocok sekali lho diolah menjadi buah goreng. Yang unik dari proses pembuatan nanas goreng ini adalah adonan dibuat dari tepung dan minuman soda supaya hasil lebih renyah. Penampilan nanas goreng juga sangat cantik karena nanas dipotong menjadi bentuk cincin sebelum digoreng.

Selain digoreng tepung, nanas juga bisa dibuat menjadi isian molen. Nanas dipotong memanjang, dibalut dengan adonan tepung yang tipis, dan kemudian digoreng secara deep fry hingga kecokelatan. Rasanya manis dan empuk.

3. Strawberry

Buah cantik berwarna merah ini memang bisa diolah menjadi makanan apa saja, termasuk digoreng. Sebelum digoreng, strawberry dibalut dengan adonan pancake supaya tidak merusak teksturnya yang renyah dan saat dipotong, bentuknya masih cantik. Adonan pancake ini bisa anda racik sendiri atau yang instan pun boleh-boleh saja. Untuk hasil yang lebih nikmat, goreng strawberry secara deep fry dan taburkan gula halus saat dihidangkan ya.

4. Labu

Kalau sedang bosan makan labu yang dikolak, mungkin labu goreng bisa anda jadikan pilihan. Dibandingkan buah lainnya, labu ini lebih mudah untuk diolah menjadi gorengan. Labu cukup dipotong-potong kecil, dibumbui dengan sedikit garam dan merica, digulingkan ke tepung terigu, kemudian digoreng hingga cokelat menggunakan mentega. Rasanya manis-manis-gurih!

5. Alpukat

Alpukat digoreng? Iya, bisa kok. Rasanya pun enak dan sangat creamy. Alpukat ini biasanya digoreng dalam balutan tepung roti atau tepung panir. Digorengnya secara deep fry supaya matang matang sempurna. Kemudian, disajikan dengan saus cocolan yang dibuat dari mayones dan air perasan jeruk lemon.

6. Kurma

Buah yang identik dengan bulan Ramadan ini ternyata enak juga lho kalau digoreng. Kurma yang akan digoreng biasanya saya isi dengan potongan keju cheddar dan dibalut adonan tepung roti. Terbayang kan rasa manis bercampur gurih dari lelehan kejunya? Kurma goreng ini juga cocok anda jadikan menu untuk berbuka puasa.

7. Mangga

Buah eksotis satu ini memang tidak ada habisnya untuk diolah. Mulai dari rujak, puding, saus, hingga digoreng. Nah, mangga yang nikmat untuk digoreng ini adalah yang matang. Namun, saya tidak menyarankan untuk menggorengnya secara langsung atau dibalut tepung karena teksturnya yang lembut. Sebaiknya, mangga digoreng dengan balutan kulit lumpia siap pakai secara deep frying. Membuatnya lebih mudah, rasanya pun lebih renyah.

Sumber:https://resepkoki.id/7-buah-goreng-selain-pisang/

Bagikan Artikel ini