5 Bahan Tambahan Dalam Salad Buah Agar Lebih Lezat
Sabtu, Agustus 31, 2019
Tulis Komentar
Meski dominan berisi buah-buahan, salad buah bisa banget lho
dikombinasikan dengan isian bahan lainnya. Selain bernilai gizi lebih tinggi,
citarasanya pun jadi nano-nano nikmat. Berikut ini beberapa pilihan bahan yang
bisa anda pilih dan campurkan dalam salad.
1. Nata de coco
Nata de coco merupakan makanan yang banyak digemari karena
rasanya yang segar dan teksturnya yang kenyal. Selain itu, nata de coco juga
tinggi akan serat yang baik untuk pencernaan. Selama ini, nata de coco
dikonsumsi dengan cara ditambahkan ke dalam minuman menyegarkan. Lalu bagaimana
jika ditambahkan ke dalam salad? Dijamin jadi lebih nikmat!
2. Kacang-kacangan
Selain agar-agar, anda juga bisa lho menambahkan kacang
cincang ke dalam salad. Jenis kacangnya pun bervariasi. Dari mulai kacang mede,
walnut, pistachio, hingga almond. Tekstur kacang yang renyah serta rasanya yang
gurih dijamin bisa membuat rasa salad anda jadi makin nikmat.
3. Serealia
Jika ingin salad buah yang memberikan rasa kenyang lebih
lama, anda bisa menambahkan grain atau serealia. Anda bisa pilih menggunakan
oat atau quinoa. Selain kaya karbohidrat, serealia juga mengandung serat tinggi
dan mikronutrien yang baik untuk menjaga kesehatan. Terdengar menarik dan enak,
kan?
4. Keju
Nah, yang satu ini pasti tidak akan anda tolak deh. Keju
merupakan olahan susu yang bisa ditambahkan ke berbagai makanan, tak
ketinggalan salad buah. Sensasi rasa gurih dari keju bisa membuat salad makin
nikmat. Apalagi keju juga tinggi akan kalsium yang bagus untuk tulang. Untuk
salad buah, keju yang paling cocok digunakan yaitu keju cheddar, parmesan, dan
feta.
5. Biji-bijian
Yang terakhir ini paling unik nih di antara bahan lainnya.
Di antara anda mungkin masih asing dengan nama poppy dan flax seed yang
termasuk dalam biji-bijian. Biji poppy sekilas terlihat seperti biji wijen tapi
butirannya jauh lebih halus (kecil). Biji poppy biasanya dicampurkan dalam
saus/dressing salad, sementara flax seed akan langsung ditaburkan dalam salad.
Kedua biji-bijian ini menyumbangkan kandungan protein dan lemak omega 3 yang
cukup tinggi lho.
Sumber:https://resepkoki.id/5-bahan-tambahan-dalam-salad-buah-agar-lebih-lezat/
Belum ada Komentar untuk "5 Bahan Tambahan Dalam Salad Buah Agar Lebih Lezat"
Posting Komentar