Bolu gulung selai strawberi

Bahan-bahan:

• - 6 butir telur utuh
• - 90 gr gula pasir halus
• - 3/4 sdm cake emulsifier
• - 70 gr tepung terigu protein rendah
• - 10 gr tepung maizena
• - 10 gr susu bubuk
• - 1 sdt vanilla essence
• - 125 gr butter leleh

Filling:

• Secukupnya selai strawberi.

Cara membuat :

1. - Panaskan oven 190°c. Siapkan loyang 28x28x4 alasi dasar nya dgn margarin dan baking paper. Ayak terigu , maizena , dan susu bubuk .
2. - Campur semua bahan k dlm bowl mixer kecuali butter leleh. Kocok dengan speed tinggi sampai putih kental mengembang .
3. - Masukan butter leleh aduk balik dgn spatula hingga rata. Tuang dlm loyang ratakan permukaan nya.
4. - Panggang 20 menit sesuai oven masing-masing. Setelah matang segera keluarkan dari loyang beri filling lalu gulung sambil dipadatkan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/25-resep-kue-basah-kekinian-enak-dan-mudah-dibuat-190514w.html

Bagikan Artikel ini