Cilok Bandung setan

 

Bahan:

• - 150 gram terigu
• - 200 gram tapioka
• - 1 sdm kaldu jamur
• - 1/2 merica
• - 4 btr bawang putih
• - 2 batang daun bawang
• - 1/4 ketumbar
• - sejumput gula
• - 1 bungkus penyedap rasa
• - bubuk cabe

Cara Membuat:

1.  Haluskan semua bumbu kecuali daun bawang, tuang sedikit air mendidih.
2.  Campur tepung tapioka, terigu dan daun bawang, masukkan air bumbu. Uleni sampai kalis.
3.  Bentuk adonan bulat-bulat, masukkan cabe bubuk ke dalam adonan.
4.  Rebus cilok hingga mengambang. Setelah itu kukus cilok agar terus hangat.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-cilok-bandung-dan-bumbu-kacang-kenyal-dan-gurih-191004j.html

Bagikan Artikel ini