Kue lumpur sederhana

Bahan-bahan:

• - 300 cc santan
• - 50 gr mentega
• - 100 gr gula pasir
• - 1/2 sdt garam
• - 1/4 sdt vanili
• - Masak dengan api kecil sampai gula larut
• - Masukkan 100 gr terigu segitiga biru
• - Matikan api, aduk sampai kalis
• - Biarkan dingin
• - Aduk dengan bantuan whisk
• - 2 butir telur
• - 125 gr kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan
• - 100 cc susu cair full cream
• - Boleh tambahkan beberapa tetes pewarna makanan Kuning/optional
• - Aduk dan pastikan rata

 Cara membuat:

1. - Panaskan loyang kue lumpur, olesi mentega tipis saja
2. - Tuang adonan 3/4 cetakan, tutup loyang dan biarkan setengah matang
3. - Beri kismis untuk hiasan. Masak hingga permukaan kecokelatan
4. - Angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-cara-membuat-kue-lumpur-sederhana-enak-lembut-ekonomis-191003e.html

Bagikan Artikel ini