Nasi goreng sehat

Bahan:

• - 4 siung bawang merah
• - 3 sdm wortel dipotong dadu kecil
• - garam dan merica secukupnya
• - 2 piring nasi putih
• - 3 siung bawang putih
• - 1 buah cabai merah (tambahkan rawit bila suka)
• - 1 mangkok kecil jamur kuping
• - 1 mangkok brokoli hijau
• - 2 butir telur
• - 2 sdm kecambah
• - 1/2 sdt minyak wijen
• - 1 sdm kecap
• - margarin untuk menumis.

 Cara Membuat:

1.  Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih dan cabai. Tumis dengan margarin yang sudah dipanaskan.
2.  Masukkan nasi dan wortel. Tumis sebentar, kemudian masukkan brokoli dan minyak wijen. Aduk hingga rata.
3.  Tambahkan garam dan merica, aduk hingga rata. Tambah sedikit margarin dan ketika meleleh, buat telur orak-arik di sisi nasi goreng.
4.  Setelah telur matang, aduk bersama nasi. Masukkan jamur dan kecap, aduk hingga rata. Diamkan sejenak agar bumbu meresap dan keluar sedikit asap, kemudian aduk kembali.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-nasi-goreng-sederhana-paling-enak-spesial-dan-praktis-1909309.html

Bagikan Artikel ini