Terong orak arik telur

Bahan:

• - 3 buah terong
• - 2 butir telur
• - minyak untuk menggoreng
• - 1/2 sdt kaldu ayam bubuk

Bumbu halus :

• - 5 buah cabai merah
• - 2 siung bawang merah
• - 1/4 sdt garam
• - 1 siung bawang putih

Cara Membuat:

1.  Cuci bersih terong, potong lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2.  Tumis bumbu halus hingga harum, kocok telur dalam mangkuk lalu tuang telur di tumisan sambal.
3.  Orak arik dengan cepat lalu tambahkan kaldu ayam bubuk dan masukkan terong.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-olahan-terong-enak-lezat-sederhana-dan-menggugah-selera-190926o.html

Bagikan Artikel ini