Sayur kuning terong

Bahan:

• - 2 cm jahe
• - 1 sdm gula pasir
• - 2 buah terong ungu (potong dadu)
• - 10 buah buncis
• - 1 tempe daun
• - 1 liter air
• - 7 siung bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 5 buah rawit setan
• - 1 ruas laos
• - 3 cm kunyit
• - 1 buah kemiri
• - 1 santan kara
• - garam dan penyedap secukupnya

Cara Membuat:

1.  Haluskan semua bumbu kemudian tumis. Masukkan 1 liter air dan tempe. Masak hingga mendidih.
2.  Tambahkan santan kara.
3.  Masak hingga mendidih sambil diaduk kemudian masukkan terong dan buncis.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-olahan-terong-enak-lezat-sederhana-dan-menggugah-selera-190926o.html

Bagikan Artikel ini