Mi gobak pedas

Bahan-bahan:

• - 1/2 bungkus mi lidi rebus, tambah sedikit minyak lalu cuci bersih tiriskan
• - 200 gr kol cuci dan iris-iris
• - 100 gr wortel cuci dan iris-iris
• - Daun bawang, iris-iris
• - Seledri, iris-iris
• - 7 butir bawang merah, iris
• - Cabai secukupnya
• - Penyedap rasa
• - Garam
• - Gula
• - Kecap sesuai selera

Bumbu halus:

• - 2 sdt merica atau sesuaikan selera
• - 2 buah kemiri
• - 5 siung bawang putih

Cara membuat:

1. - Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu halus tumis sampai harum pula
2. - Masukkan wortel kol daun bawang tumis sampai layu masukkan sedikit air cabai hijau, iris dan aduk
3. - Masukkan mi lidinya tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan kecap manis, lalu aduk rata
4. - Setelah tanak tes rasa dan masukkan rawit utuh dan daun seledri, aduk dan sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-makanan-khas-sumatera-utara-enak-dan-sederhana-1910224.html#

Bagikan Artikel ini