Cah kailan saus tiram

Bahan:

• - 1 ikat kailan muda
• - 3 siung bawang putih, keprak, cincang kasar
• - 1/2 sdm saus tiram
• - Garam, gula & merica bubuk secukupnya
• - 100 ml air
• - 1 sdt maizena, larutkan dengan 2 sdm air

Cara membuat:

1. - Didihkan air, beri garam dan sedikit minyak goreng, masukkan kailan, rebus sebentar agar teksturnya tetap crunchy, angkat, tiriskan lalu tata di atas piring saji.
2. - Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai kecokelatan.
3. - Tuangi 100 ml air, bumbui garam, gula, saus tiram dan merica bubuk biarkan mendidih.
4. - Masukkan larutan maizena, aduk-aduk sampai mengental dan mendidih kembali, angkat lalu siramkan ke atas kailan, sajikan segera.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-cah-sayur-enak-sehat-sederhana-gampang-dibuat-200214f.html

Bagikan Artikel ini