Samosa

Bahan-bahan:

• -Kulit lumpia secukupnya
• -1 buah kentang
• -1 buah wortel
• -Daging ayam cincang secukupnya
• -1 siung bawang putih
• -2 siung bawang merah
• -Garam secukupnya
• -3 sendok makan bubuk kari
• -3 buah cabe rawit
• -Daun seledri cincang
• -garam secukupnya
• -gula secukupnya

Cara membuat:

1. -Rebus kentang dan wortel
2. -Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai menggunakan blender.
3. -Potong dadu wortel dan kentang
4. -Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng
5. -Masukan daging ayam cincang, masak hingga mulai berwarna kekuningan
6. -Tambahkan kentang, wortel, dan daun seledri.
7. -Bumbui dengan garam, gula, dan bubuk kari. Koreksi rasa
8. -Aduk hingga matang, sisihkan
9. -Ambil satu lembar kulit lumpia
10. -Berikan isian diatasnya
11. -Lipat kedua sisi kulit, gulung kebawah, dan bentuk menyerupai segitiga
12. -Rekatkan dengan putih telur
13. -Goreng samosa hingga coklat keemasan
14. -Angkat dan tiriskan

   Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-makanan-untuk-dijual-murah-enak-dan-simpel-191121f.html

Bagikan Artikel ini