Beef bulgogi

Bahan marinasi:

• - 500 gr daging has, iris tipis
• - 1/2 buah pir, parur halus
• - 3 siung bawang putih, parut halus
• - 2 cm jahe, parut halus
• - 1/2 bawang bombai, iris panjang
• - 5 sdt kecap asin
• - 5 sdt gula palem
• - 2 sdt kecap manis
• - 2 sdt minyak wijen
• - Garam bila masih perlu
• - Merica secukupnya
• - 2 buah cabai hijau besar, iris serong

Cara membuat:

1.  Campur daging dengan seluruh bahan marinasi, aduk sampai rata.
2.  Marinasi minimal 1 jam atau semalaman di kulkas.
3.  Panaskan minyak secukupnya, masukkan daging yang sudah dimarinasi, masak sampai matang.
4.  Tambahkan cabai hijau beberapa saat sebelum diangkat.
5.  Sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-masakan-ala-korea-mudah-dibuat-dan-bikin-ngiler-200423n.html#

Bagikan Artikel ini