Brownies kurma
Sabtu, Februari 20, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
- - 100 gr gula pasir
- - 80 gr gula palem
- - 120 gr terigu serbaguna
- - 70 gr mentega
- - 50 gr butter
- - 200 gr cokelat masak, potong-potong
- - 8 buah kurma, buang biji, potong kecil
- - 3 butir telur
- - 1/2 sdt baking powder
- - 30 gr cokelat bubuk
- - chocochip/ almond/ kenari/ sesuai selera
Cara membuat:
- Panaskan oven suhu 180°C, olesi loyang dengan mentega. Kemudian lapisi kertas roti, semir kembali kertas roti dengan mentega tipis, sisihkan.
- Lelehkan butter, mentega dan cokelat masak di atas panci dengan api kecil. Aduk rata, angkat dari kompor.
- Masukkan campuran gula pasir dan gula palem ke dalam cokelat. Aduk rata dengan whisker sampai gula larut.
- Masukkan telur, aduk rata dengan whisker. Lalu masukkan campuran terigu, baking powder dan cokelat bubuk yang sudah diayak dalam adonan cokelat. Aduk perlahan agar rata, terakhir masukkan kurma, aduk rata.
- Tuang ke loyang, ratakan, taburi dengan chocochip/almond atau sesuai selera.
- Panggang dengan suhu 180°C selama 40 menit atau sampai matang. Lakukan tes tusuk, bila tidak ada adonan yang menempel berarti kue sudah matang.
- Keluarkan dari oven, angkat brownies dari loyang, biarkan dingin baru potong-potong sesuai selera & siap disajikan.
Selamat Mencoba
Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-olahan-kurma-enak-legit-mudah-dibuat-untuk-menu-buka-2004238.html
Belum ada Komentar untuk "Brownies kurma"
Posting Komentar