Oseng bunga dan daun pepaya

Bahan:

• - 250 gr daun pepaya, rebus dan potong-potong
• - 250 gr bunga pepaya, rebus
• - 3 cm lengkuas geprek
• - 2 lbr daun salam
• - gula jawa, garam dan kaldu jamur secukupnya
• - air secukupnya

Bahan bumbu halus:

• - 8 btr bawang merah
• - 4 siung bawang putih
• - 5 bh cabai keriting
• - 5 bh cabai rawit
• - 1/2 sdt ebi sangrai

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, lengkuas, daun dan bunga pepaya, aduk rata.
2.  Tambahkan air dan didihkan.
3. Masukkan gula, garam dan kaldu, aduk.
4.  Masak hingga meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-resep-olahan-daun-pepaya-untuk-sajian-keluarga-mudah-dan-sehat-200411a.html#

Bagikan Artikel ini