Patbingsoo (Setup Kacang Merah)

Bahan:

• - 100 gram kacang merah
• - 100 gram gula pasir
• - 1 liter air
• - 1 buah kiwi, iris-iris
• - 1 buah mangga matang, potong dadu
• - 1 buah pisang, iris tipis
• - 1/4 buah semangka merah/kuning, potong dadu
• - 2 buah stroberi, iris tipis
• - 2 sendok makan cornflakes
• - 3 scoop es krim vanilla
• - Es serut secukupnya
• - Kental manis putih secukupnya
• - Mochi secukupnya

Cara membuat:

1.  Rendam kacang merah di dalam air semalaman, setelah itu rebus bersama seliter air dan gula pasir sampai empuk dan airnya mengering, sisihkan.
2.  Tata es serut di dasar mangkuk.
3.  Tambahkan cornflakes, stroberi, kiwi, pisang, mangga, setup kacang merah, dan mochi.
4.  Berikan es krim vanilla sebagai topping di atasnya.
5.  Tuangkan susu kental manis sesuai selera.
6.  Patbingsoo siap disajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-resep-jajanan-khas-korea-enak-mudah-dan-sederhana-200401a.html

Bagikan Artikel ini