Kue Lumpang Labu Kuning

Bahan:

• - 250 gr labu kuning, kukus
• - 125 gr tepung beras
• - 1 sdm maizena
• - 150 gr gula pasir
• - 125 ml air
• - kelapa parut + garam, kukus

Cara membuat:

1.  Haluskan labu kuning kukus.
2.  Campurkan dalam wadah, labu kuning, tepung beras, maizena, gula pasir, aduk rata sambil dituangi air.
3.  Siapkan cetakan kue lumpang, olesi dengan sedikit minyak zaitun.
4.  Panaskan kukusan hingga air mendidih & beruap.
5.  Tuangkan adonan kue lumpang kedalam cetakan hingga penuh, lalu kukus selama 15 menit.
6.  Sajikan dengan taburan kelapa parut.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-kreasi-kue-berbahan-labu-enak-sehat-dan-mudah-dibuat-2006043.html#

Bagikan Artikel ini