Nuget Tahu Krispi

Bahan untuk Nuget Tahu

• 65 gram tepung terigu serba guna
• 1 sdt gula
• 1 sdt garam
• 100 gram sereal jagung (unsweetened cornflakes)
• 400 gram tahu
• 500 ml minyak sayur

Bahan untuk Saus Kari

• air perasan 1/2 buah jeruk lemon
• 140 gram pasta tomat
• 1 sdt bubuk kari
• 2 sdm minyak zaitun
• 2 sdm sirup agave sebagai pengganti gula
• garam dan lada hitam bubuk secukupnya

Cara Membuat

Untuk Nuget Tahu

1. Campurkan tepung terigu, gula, garam, dan 90 ml air hingga jadi adonan lembut. Hancurkan sereal jagung. Potong tahu dengan ketebalan sekitar 1 cm. Celupkan potongan tahu di adonan, kemudian baluri dengan sereal jagung. Panaskan minyak di wajan, kemudian goreng nuget tahu hingga matang. Tiriskan.

Untuk Saus Kari

1. Campurkan semua bahan dengan menambahkan 3 sdm air (atau sesuai keinginan). Sajikan dengan nuget tahu.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.fimela.com/lifestyle-relationship/read/3749692/resep-praktis-nuget-tahu-krispi

Bagikan Artikel ini