Kembang kol goreng pedas manis

Bahan:

• - 1 buah kembang kol
• - 2 buah bawang putih, cincang
• - 5 buah cabai rawit, iris
• - 1 bungkus tepung bumbu serba guna
• - 2 sdm sagu
• - Putih telur secukupnya
• - Air secukupnya

Saus:

• - 2 sdm madu
• - 3 sdm saus sambal
• - 1 sdm kecap manis
• - 1 sdm saus tomat
• - Sedikit air
• - Tambahkan garam bila kurang asin

Cara membuat:

1. Bersihkan kembang kol, petik kuntumnya, rendam sebentar dengan air garam, angkat, tiriskan.
2. Campur tepung bumbu dan sagu aduk rata, gulingkan kembang kol ke putih telur lalu ke tepung bumbu, goreng, sisihkan.
3. Tumis bawang putih masukkan cabai rawit, aduk-aduk masukkan semua bumbu saus aduk rata, tes rasa lalu masukkan kembang kol yang sudah di goreng, matikan api, aduk terus hingga kembang kol tercampur dengan bumbu saus.
4. Angkat dan sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-olahan-kembang-kol-enak-sederhana-dan-bikin-nagih-200723n.html

Bagikan Artikel ini