Belut saus Inggris
Sabtu, Juni 26, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
- - 500 gr belut
- - 1/2 buah lemon
- - 1 sdt garam
- - 1 sdt ketumbar bubuk
Bumbu-bumbu:
- - 1 sdt gula
- - 1 siung bawang bombay, iris
- - 1/2 sdt lada bubuk
- - 2 sdm saus tiram
- - 2 sdt garam
- - 2 sdt kaldu jamur
- - 250 ml air
- - 3 siung bawang putih
- - 4 sdm kecap manis
- - 4 sdm saus inggris
- - 4 tangkai daun bawang
Bahan pelengkap:
- - 5 siung bawang putih geprek
Cara membuat:
- Cuci bersih lalu baluri belut dengan air lemon, garam, dan ketumbar. Marinasi sekitar 10 menit.
- Tiriskan belut dan goreng sampai matang.
- Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang bombay.
- Tambahkan air, garam, gula, kaldu, lada, kecap manis, saus tiram, saus inggris. Didihkan
- Masukkan belut, aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam belut.
- Tambahkan daun bawang, aduk sebentar matikan api.
- Beri taburan bawang putih goreng di atasnya lalu sajikan.
Selamat Mencoba
Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-olahan-belut-yang-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-200828t.html
Belum ada Komentar untuk "Belut saus Inggris"
Posting Komentar