Muffin tape keju

Bahan A:

• - 250 gr tepung kunci biru
• - 25 gr susu bubuk
• - 1 sdt baking powder
• - 3/4 sdt soda kue
• - 100 gr keju cheddar parut

Bahan B:

• - 150 gr gula pasir
• - 2 butir telur ukuran sedang
• - 200 gr tape manis
• - 60 gr butter/margarin, lelehkan dan diamkan hingga hangat
• - 60 ml minyak goreng
• - 250 cc susu full cream
• - 1 sdt essen/pasta vanilla
• - keju parut secukupnya
• - chocochips untuk taburan

Cara membuat:

1. - Aduk jadi satu bahan A di wadah, sisihkan.
2. - Untuk bahan B, kocok telur dan gula hingga larut. Lalu masukkan tape, aduk rata.
3. - Selanjutnya masukkan sisa bahan yang lain secara bertahap.
4. - Masukkan bahan B ke bahan A, aduk sampai rata dan sampai tidak bergerindil.
5. - Tuang dalam cup atau loyang muffin, taburi keju dan chocochips.
6. - Panggang dalam oven 180-190° Celcius selama 25 -30 menit atau sampai matang sesuai dengan oven masing-masing.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-muffin-cake-lezat-berbagai-bahan-dan-mudah-dibuat-2008146.html

Bagikan Artikel ini