Nugget ayam sayur

Bahan:

• - 1/2 kg daging ayam giling
• - 2 butir telur
• - 1/2 kg terigu
• - 1 buah wortel
• - 1 buah kentang
• - 1 batang daun bawang
• - 2 siung bawang merah
• - 4 siung bawang putih
• - Garam secukupnya
• - Penyedap rasa ayam secukupnya
• - Lada bubuk secukupnya
• - Tepung roti secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas wortel dan kentang, cuci bersih kemudian rebus hingga setengah matang. Potong lembut sayuran.
2. Haluskan bumbu seperti bawang putih dan bawang merah.
3. Masukkan daging ayam dan tepung terigu. Campur hingga rata, masukkan pula sayuran, bumbu halus dan lainnya. Aduk hingga rata.
4. Masukkan ke dalam loyang datar, ratakan ke dalam loyang hingga ketebalan 2 cm.
5. Kukus selama 30 menit. Jika sudah matang, biarkan nugget sayur dingin. Potong-potong sesuai selera.
6. Celupkan ke dalam telur dan balut dengan tepung roti.
7. Goreng nugget sayur dengan minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning keemasan.
8. Nugget ayam sayur siap disajikan.

 Selamat mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/7-resep-camilan-dari-ayam-yang-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-2008129.html

Bagikan Artikel ini