Tempe kangkung pedas

Bahan:

• - 1 ikat kangkung
• - 1 papan tempe kecil
• - 2 lembar daun salam
• - air secukupnya
• - terasi bubuk
• - merica bubuk
• - penyedap rasa secukupnya
• - garam, gula pasir secukupnya
• - kecap asin
• - kecap manis
• - saos tiram

Bumbu iris:

• - 4 bawang merah
• - 3 bawang putih
• - 4 cabai merah
• - 6 rawit merah
• - 1 tomat kecil

Cara membuat:

1. Tumis bumbu iris sampai harum.
2. Kemudian masukkan daun salam dan tempe yang sudah dipotong korek.
3. ‎Tambahkan kecap asin, kecap manis dan saos tiram.
4. ‎Lalu beri sedikit air, masak sebentar agar bumbu meresap ke tempe.
5. Masukkan merica, terasi dan penyedap rasa, aduk sebentar lalu beri garam dan gula pasir.
6. Masukkan kangkung, aduk sebentar, kemudian koreksi rasa. ‎Angkat dan sajikan hangat.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-masakan-rumahan-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-2008266.html

Bagikan Artikel ini