Capcay

Bahan:

• - 300 gram pokcoy
• - 1 batang wortel
• - 1 butir telur
• - sosis ikan
• - 1 siung bawang putih cacah halus
• - 3 butir bawang merah cacah halus
• - 4 cabai rawit cacah halus
• - saus tiram
• - saus sambal
• - garam
• - lada secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong sayuran lalu sisihkan.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai wangi.
3. Masukkan telur, orak arik. Tambahkan sosis, goreng sebentar.
4. Tuang air lalu masukkan wortel. Tunggu wortel sepertiga matang.
5. Masukkan pokcoy. Masak sampai hampir matang.
6. Tuang saus tiram, saus sambal, kecap, dan lada secukupnya.

Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/15-resep-sayur-tanpa-santan-sedap-praktis-dan-sederhana-200910w.html

Bagikan Artikel ini