Pesmol Ikan Mujair

Bahan:

• 2 ikan mujair, goreng

Bumbu halus:

• - 3 kemiri, sangrai
• - 2 bawang putih
• - 3 bawang merah
• - Jahe secukupnya, geprek
• - Garam, gula pasir, dan kaldu jamur

Pelengkap:

• - Tomat
• - Daun jeruk
• - Serai
• - Bawang merah goreng

Cara membuat:

1. Tumis sebentar bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan air.
2. Setelah mendidih, koreksi rasa, masukan ikan mujair goreng.
3. Tambahkan daun jeruk, serai dan tomat. Matikan api.
4. Untuk penyajian, tambahkan bawang merah goreng.

Bagikan Artikel ini