Sop merah sosis
Selasa, Juni 28, 2022
Tulis Komentar

Bahan:
- - 2 buah sosis, potong selera (onesuke sosis)
- - 5 buah bakso sapi, potong selera(bakso onesuke)
- - 100 gr kembang kol, siangi
- - 6 buah buncis, potong kecil-kecil
- - 1 buah wortel potong dadu
- - 1 buah kentang, potong dadu
- - 4 siung bawang putih, cincang kasar
- - 1 buah tomat ukuran besar, rebus, kupas kulitnya, blender
- - 1 sdm saus tomat
- - 1/4 sdt merica bubuk
- - 500 ml air kaldu ayam
- - Garam dan kaldu bubuk secukupnya
- - 1 sdm margarin untuk menumis
- - 1 batang daun bawang, rajang, untuk taburan
Cara membuat:
- - Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel, buncis dan kentang, tumis sebentar.
- - Tambahkan air kaldu dan semua sisa bahan biarkan mendidih, cicipi rasa, angkat.
- - Taburi dengan irisan daun bawang, sajikan.
Belum ada Komentar untuk "Sop merah sosis"
Posting Komentar