Bingka tape

Bahan:

• - 2 butir telur
• - 6-8 tape ketan
• - 250 ml santan kental
• - 150 gram tepung beras
• - 1/2 sdt pasta pandan
• - sedikit garam
• - 80 gram gula pasir

Cara membuat:

1. Didihkan santan sampai sedikit kental.
2. Campurkan telur dan gula sampai larut.
3. Tambahkan tepung, aduk rata.
4. Masukkan tape dan sedikit garam. Aduk terus sampai tidak bergerindil.
5. Panaskan kukusan.
6. Tuang adonan ke loyang hingga matang.

Bagikan Artikel ini