Choco cheese butter cake

Bahan adonan choco:

• - 270 gram butter
• - 170 gram gula pasir
• - 6 kuning telur
• - 170 gram tepung terigu
• - 40 gram cokelat bubuk
• - 5 sdm whip cream cair
• - 3 putih telur
• - 1 sdm air lemon

Bahan adonan cheese:

• - 250 gram cream cheese
• - 100 gram gula pasir halus
• - 1 butir telur
• - 1 sdm maizena
• - 1 sdm whip cream cair

Cara membuat:

1. - Untuk bahan cokelat: Kocok mentega dan gula. Masukkan kuning telur sambil terus dikocok. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk rata. Tuang whip cream cair, aduk rata, sisihkan
2. - Kocok putih telur dan air lemon. Tuang putih telur, aduk rata. Sisihkan
3. - Untuk cream cheese, kocok cream cheese dan gula. Masukkan telur, aduk rata. Tuang maizena dan whip cream, aduk rata
4. - Tuang adonan cokelat 1/3 bagian, adonan cheese, terakhir tuang sisa adonan cokelat. Panggang suhu 150-160 derajat 50 menit.

Bagikan Artikel ini