Oseng timun teri

Bahan:

• - 100 gr teri medan, cuci sisihkan
• - 4-5 timun ukuran sedang, potong memanjang, buang isinya
• - 5 siung bawang merah, iris
• - 4 siung bawang putih, iris
• - 10 cabai rawit, iris
• - gula aren, secukupnya
• - 1 sdt saus tiram
• - minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, masak teri sampai matang. Sisihkan.
2. Masukkan bawang merah dan bawang putih, masak sampai harum.
3. Tambahkan timun, rawit dan bumbu lainnya, aduk rata dengan teri.
4. Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini