Rice bowl saboro don

Bahan scramble egg:

• - 3 butir telur kocok
• - 1/2 sdt garam
• - 1 sdm margarin

Cara membuat:

1. - Campur semua bahan, kemudian panaskan teflon dan margarin. Masukkan kocokan telur, lalu orak arik hingga matang, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu

Bahan sauted spinach:

• - 1 ikat bayam
• - 2 siung bawang putih cincang halus
• - garam secukupnya
• - air secukupnya
• - 1/2 sdm margarin

Cara membuat:

1. - Panaskan teflon tumis bawang putih hingga harum, masukkan bayam, air dan garam, masak hingga matang.
2. - Koreksi rasa, tiriskan.

Bahan tori soboro:

• - 500gr ayam, cincang
• - 1 sdt jahe parut

Bahan saus:

• - garam secukupnya
• - 2 sdm kecap manis
• - 2 sdm kecap asin
• - 1,5 sdm margarin

Cara membuat:

1. - Campur jadi satu, ayam dan jahe parut.
2. - Panaskan margarin kemudian masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
3. - Masukkan bahan saus, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa, jika dirasa pas matikan kompor.

Cara penyajian:

1. - Siapkan mangkuk, ambil secukupnya nasi, scramble egg, sauted spinach dan tori soboro. Siap dihidangkan.

Bagikan Artikel ini