Acar hokben

Bahan:

• - 1 buah lobak, potong memanjang
• - 4 buah wortel, potong memanjang
• - 4 sdm gula pasir
• - 2 sdt garam
• - 3 sdm cuka
• - 250 ml air putih

Cara membuat:

1. Rebus air, gula, garam dan cuka, hingga gula larut kemudian ditiriskan
2. Setelah air rebusan dingin, guyur ke wortel dan lobak
3. Masukkan dalam kulkas, hidangkan beberapa hari kemudian, semakin lama semakin enak.

Bagikan Artikel ini