Sago melon lidah buaya

Bahan:

• - 1/2 melon hijau
• - 3 sdm sago Thailand
• - 50 ml susu UHT
• - susu kental manis secukupnya
• - 6 sdm evaporate milk
• - lidah buaya secukupnya

Cara membuat:

1. Masak air hingga mendidih, masukkan sago rebus hingga menjadi bening dan titik putih ditengah sekitar 5 menit. Angkat dan masukkan ke air minum aduk-aduk supaya tidak menggumpal.
2. 2/3 melon di blender dengan susu UHT dan susu kental manis. 1/3 melon potong-potong untuk topping.
3. Tuang jus melon di mangkok, beri topping potongan melon, sago dan lidah buaya, 2 sdm evaporated milk per porsinya. Siap disajikan.

Bagikan Artikel ini