Ikan bandeng goreng

Bahan:

• - 2 ekor ikan bandeng

Bumbu marinasi (haluskan):

• - 2 cm kunyit
• - 1 sdt ketumbar
• - Garam, merica
• - Kaldu bubuk
• - Kunyit dan ketumbar bubuk

Cara membuat:

1. 1. Bersihkan ikan, tidak perlu disisik. Buang kepala dan ekornya. Kerat-kerat ikan tiap 1/2 cm, agar tulang ikut terpotong.
2. 2. Balur ikan dengan bumbu marinasi, biarkan 30 menit.
3. 3. Goreng ikan sampai matang.

Bagikan Artikel ini