Mi lethek
Jumat, Desember 09, 2022
Tulis Komentar
Bahan:
- - 3 lembar mi lethek kering
- - 6 siung bawang putih
- - 2 siung bawang merah
- - 1 butir kemiri
- - Garam, merica, dan kecap secukupnya
- - 1 buah wortel, iris seperti korek
- - 1 butir telur ayam
- - 1/4 buah kubis
- - Daun bawang dan daun seledri secukupnya
- - Bawang goreng secukupnya untuk taburan
Cara membuat:
- Rendam mi lethek dengan air matang sampai lunak, tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur dan wortel. Setelah wortel agak matang, masukkan irisan kubis, tambahkan kecap.
- Masukkan mi, daun bawang, dan daun seledri. Aduk hingga rata. Tambahkan garam dan merica. Koreksi rasa.
- Sajikan mi lethek goreng dengan taburan bawang goreng.
Belum ada Komentar untuk "Mi lethek"
Posting Komentar