. Perkedel sayuran
Senin, Februari 20, 2023
Tulis Komentar
Bahan:
- - 4 buah kentang, kupas dan kukus hingga matang
- - 3 batang daun bawang, potong-potong tipis
- - 1 buah wortel, serut tipis
- - 1 butir telur
- - 1 sdt garam
- - Kaldu jamur secukupnya
- - Gula secukupnya
Bumbu halus:
- - 2 siung bawang putih, haluskan
- - 2 siung bawang merah, haluskan
Cara membuat:
- Hancurkan kentang kukus dan campurkan dengan bumbu halus, garam, kaldu jamur motovegan dan gula secukupnya. Aduk rata.
- Masukkan sayuran, aduk rata. Bentuk bulatan perkedel.
- Kocok telur, celupkan perkedel dan goreng hingga matang.
- Perkedel sayuran siap sajikan hangat jadi lauk ataupun camilan.
Belum ada Komentar untuk ". Perkedel sayuran"
Posting Komentar